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Alas de Plomo nos invita a participar en un pequeño juego. Se trata de la Lotería de Navidad, y lo hace desde este artículo, en el que explica cómo poder participar de manera gratuita. Nosotros tambieén queremos contribuir a que otros participen de la posibilidad de ganar en un sorteo. Así que desde aquí queremos [...]

Después de todo, tener en casa un jamón da alegría. La Denominación de Origen de Teruel es la primera que alcanzó su reconocimiento como tal en la elaboración de jamones o “perniles”. El propio consejo regulador determina las características que han de cumplir en cuanto a alimentación, raza del porcino y peso. A partir de [...]

La imagen que adjuntamos pertenece a la búsqueda mediante Google de una sola palabra: “turrones”. Como podeis ver aparece nuestra página la primera de todas, salvo la que ha pagado por hacerlo… Esto es una gran satisfación cuyo mérito exclusivamente recae en una persona, el creador de las herramientas informáticas que estais viendo. Víctor es [...]

Si habeis pasado por la tienda, habreis visto ya nuestra selección de vinos y licores. Desde aquí querríamos destacar unos detalles al respecto. Lo primero es que el proceso de selección de unos y otros ha requerido un enorme trabajo por nuestra parte, ya que ofrecer calidad a buen precio no es una tarea fácil. [...]

Hablábamos ayer de los huesos de Santo, pero para el Día de Todos los Santos tampoco hay que olvidarse de los Panellets. De su origen remoto habría mucho que investigar, pero lo mejor de un Panellet es poder disfrutarlo en la época en la que estamos. Castañas, almendras, boniatos… Cataluña es en donde más arraigo [...]

(fotografía de Fernando) El final del año, después de las cosechas de verano y acabada la vendimia, con el vino en las barricas y comenzando los fríos, es hora de aprovechar los productos naturales que llenan los graneros y utilizar cualquier método para conservar tanto producto fresco como hemos podido acumular.

A la hora de elegir el vino más adecuado para cada ocasión hay toda una serie de cualidades a tener en cuenta, lo que se conoce como “ficha de cata”. En cualquiera de ellas encuentras distintos aspectos organolépticos en los que se valora desde el color, a los aromas, pasando por la maduración en barrica, [...]

Después de un intenso año de trabajo, muchas horas dedicadas a mejorar la página de nuestra tienda, búsqueda de nuevos productos y sobre todo mucha ilusión puesta en esta nueva temporada de turrones, hemos dado casi por concluída la labor de preparación. Ahora nos toca ya dedicarnos a demostrar un año más que vuestra fidelidad [...]

Algunos de vosotros, tal vez hayais entrado a visitar nuestra página de turrones y os aparece el mensaje de que estamos cerrados por reformas. No os preocupeis, que va a ser un pequeño repasito a determinados productos y añadir alguna que otra novedad que estará a vuestra disposición de cara a la nueva campaña navideña.

Este es el aspecto actual de la tienda en la que se comenzaron a vender los dulces y caramelos de Sebastián Gil. Muchos años permanecieron esos escaparates llenos de golosinas que hacían suspirar a los niños por comérselas. En Navidad era un trasiego continuo de personas haciendo cola para comprar turrón.