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No tanto pero esta foto del XX bloggellón demuestra que la antigüedad de los Turrones de Sebastian Gil es mucha…

Y éste es su autor

El ganador del sorteo del lote de Navidad que organizó Rivaspress ha sido:

Feli Cuartero, al cual le damos desde aquí nuestra enhorabuena con el deseo de que los disfrute con tanto placer como cariño ponemos en su elaboración.

Al resto de participantes desearles una feliz Navidad.

Os presentamos esta creación para postre a base de turrón de Yema Tostada. Como veis en la foto el resultado tiene un aspecto más que atrayente. Y todo ello gracias a la imaginación de Javi que hace esta propuesta en su blog de cocina. Gracias Javier, la probaremos, no lo dudes.

Ingredientes:

1 tableta de turrón de yema tostada de Sebastián Gil, 3 huevos, 250 g de nata montada 1 vasito pequeño (de los de chupito) de Marc de Champagne.
Elaboración:
Picamos el turrón en trozos, lo colocamos en la licuadora, con las yemas de los huevos y el Marc de Champagne.

Batimos hasta obtener una crema.
Añadimos a la mezcla la nata y las claras montadas a punto de nieve.
Servimos acompañado de una bola de helado.
Turrones Sebastián Gil quiere premiar el interés que estáis demostrando estos días visitando su web y adquiriendo sus productos, y para ello sortea un lote navideño entre todos vosotros.

Por iniciativa de Rivaspress, ya el año pasado se hizo un sorteo de un pequeño lote de turrones. Este año vuelve con más ganas de ayudar en la promoción y nos ha hecho hasta un video…

Quiero decir que no esperaba salir en Youtube, así que voy sin maquillar, sin pasar por el set de peluquería y sin haber preparado un guión. Pero esperamos que os animeis a participar de este sorteo que ha preparado para obsequiar a uno de entre sus muchísimos lectores.

(fotografía cariño, de frankblacknoir)

Cuando una persona tiene buen corazón y lo demuestra con cualquier detalle, por sencillo que pueda parecer, hay que dar gracias a Dios por el tesoro que nos ha regalado.

Muchos blogs se hicieron eco el año pasado de nuestra tienda on-line. Este año se han sumado ya algunos más, a los que queríamos darles las gracias por su desinteresada e importante colaboración.

Nos referimos a Carina, la argentina en Zaragoza que derrocha optimismo y cariño hacia todas las personas que se cruzan en su camino. Una mujer valiente y fuerte que reparte su tiempo entre sus hijos, y sus amigos y que siempre da de sí misma lo mejor a cada uno. Gracias.

Otro es Agustín, ex alcalde de T.V., reconvertido en el tío Anselmo y que desde su diario Qué Pues, nos hace la vida más agradable a todos desde la red. A los que tenemos la suerte de contar con su cariño y amistad siempre nos toca la mejor parte de su corazón.

Y otro CORAZON  de oro es nuestro queridísimo Javi (el de Así no hay quien viva).   Su blog de cocina siempre es una referencia para los demás, pero cada plato que guisa lo hace con tres ingredientes: cariño, amistad y generosidad. Así que siempre nos sienta bien todo lo que nos prepara.

Pero siguen sumándose a esta lista de bondadosos muchos otros blogs. Sofi, desde su Pienso Luego escribo, nos ha enlazado la tienda con el afán de ayudar. Sofi, es otra luchadora, rebelde contra las injusticias, filóloga reconvertida en tabernera, amante de sus hijos y de su pareja, amiga por encima de todo, y siempre abierta a una lucha sin cuartel contra la intolerancia, la envidia y el resquemor. Podeis conocerla en persona degustando unas extraordinarias bolitas mientras, si le dejan tiempo, te comenta las cosas de Biescas desde el mostrador de “La Bernarda”. Gracias también por tu cariño.

Cómo no Emilio,  nuestro Unjubilado de lujo, aquél que se dedica por completo a llevar alegría y ánimo a todos, incluso cuando él mismo no tiene su mejor momento. Maestro de maestros en la blogosfera y más activo que cualquiera a la hora de insuflar optimismo y cariño a todos.

A todos vosotros muchas gracias por ser nuestros amigos y desde la página de los Turrones os deseamos también una especialísima y muy ¡Feliz Navidad!.

Alas de Plomo nos invita a participar en un pequeño juego. Se trata de la Lotería de Navidad, y lo hace desde este artículo, en el que explica cómo poder participar de manera gratuita.

Nosotros tambieén queremos contribuir a que otros participen de la posibilidad de ganar en un sorteo. Así que desde aquí queremos invitar a los siguientes:

- A trastear un poco

- Miniguías

- Zaragózame

- Melendo y

- La Mima

Ojalá les mandemos un poquito de suerte con esta lotería que hay que compartir…

Después de todo, tener en casa un jamón da alegría.

La Denominación de Origen de Teruel es la primera que alcanzó su reconocimiento como tal en la elaboración de jamones o “perniles”. El propio consejo regulador determina las características que han de cumplir en cuanto a alimentación, raza del porcino y peso. A partir de ahí el proceso de curado al natural y en altura, hacen que la pata se vaya convirtiendo en este manjar al aire de la sierra.

Obviamente no podíamos dejar de lado esta “estrella” de nuestras mesas, igual que el símbolo que determina el certificado de origen, la estrella Mudéjar, cuyo arte se extiende por toda la provincia.

Comprar uno de nuestros jamones, para consumo propio o para completar un lote de regalo, es por este año la última novedad que os proponemos, sabiendo que se os abrirá el apetito al verlo…

Como el resto de nuestras selecciones tiene la garantía de calidad tanto de la denominación, como  la  que ofrece su productora en Teruel, una gran empresa especializada en jamones y embutidos de diferentes variedades y denominaciones, Jabugo, Ibérico, y desde luego que Teruel. Para conocerles mejor podeis visitar su web (http://www.centellesybuj.com) y tal vez para el próximo año nos animemos a ofreceros alguno más de sus jamones. Eso dependerá de vuestros comentarios e intereses.

La imagen que adjuntamos pertenece a la búsqueda mediante Google de una sola palabra: “turrones”.

Como podeis ver aparece nuestra página la primera de todas, salvo la que ha pagado por hacerlo…

Esto es una gran satisfación cuyo mérito exclusivamente recae en una persona, el creador de las herramientas informáticas que estais viendo. Víctor es un extraordinario profesional de informática, capaz de los mayores logros gracias a su talento y formación. No en vano es Ingeniero Superior informático. Así que procura con sus conocimientos facilitar la visibilidad de esta web.

Elimina lo superflúo, añade valor al trabajo y desde luego que con su buenhacer facilita nuestra tarea de manera que nosotros podamos dedicarnos a lo que sabemos, comercializar nuestros turrones sin preocuparnos más que de los productos.

Así que queremos agradecerle el magnífico trabajo que ha realizado -y seguirá realizando- para que esta tienda on-line sea siempre la primera ¡EN CALIDAD!.

Gracias, Víctor, por todo que es muchísimo.

Si habeis pasado por la tienda, habreis visto ya nuestra selección de vinos y licores.

Desde aquí querríamos destacar unos detalles al respecto. Lo primero es que el proceso de selección de unos y otros ha requerido un enorme trabajo por nuestra parte, ya que ofrecer calidad a buen precio no es una tarea fácil. Tampoco queríamos limitarnos a embotellados más conocidos y no por ello mejores que los que hemos añadido al catálogo.

Por otro lado también queremos difundir en la medida de lo posible ciertas novedades enológicas muy a tener en cuenta. Somos un país productor de excepcionales caldos, por lo que somos tal vez demasiado poco dados a comprar determinados productos de importación. Pero sinceramente creemos que debemos estar abiertos a todo lo bueno que ofrece el mundo, más aún cuando determinados sabores y calidad sólo se pueden disfrutar yendo al origen de su producción

El Pillitteri Riesling es un magnífico ejemplo. El secreto de este vino es que las uvas se dejan en la cepa hasta que las primeras heladas hacen de los granos un producto nuevo cuyo tratamiento es difícil y muy escaso. Se intenta imitar el proceso congelando uvas de manera artificial pero os garantizamos que no es lo mismo. Este vino de hielo es verdaderamente una joya a la que no debemos renunciar y por supuesto con el que podremos abrir nuevos conceptos a los que disfrutamos de nuevas experiencias, a pesar de su origen ya antiguo en otros paises.

Todo lo demás que os ofrecemos cumple con los mismos criterios de selección, y no vamos a parar ahí. Es todo cuestión de tiempo y ganas de seguir trabajando con la confianza en que todos vosotros sabreis apreciar este trabajo bien hecho. ¡A vuestra salud!

Hablábamos ayer de los huesos de Santo, pero para el Día de Todos los Santos tampoco hay que olvidarse de los Panellets.

De su origen remoto habría mucho que investigar, pero lo mejor de un Panellet es poder disfrutarlo en la época en la que estamos. Castañas, almendras, boniatos… Cataluña es en donde más arraigo y tradición hay de su consumo, pero como todo lo bueno,  se ha ido extendiendo y produciendo en todo el territorio nacional.

Hoy os presentamos una sencilla receta a través de la página Directo al Paladar. Como podeis ver no resulta demasiado complicado, tal vez el primero no nos salga demasiado bien, pero seguro que con un poco de práctica podreis llegar a ser unos consumados maestros reposteros y obsequiar y sorprender a todos con vuestros propios dulces.

Recuperar el espíritu de colaboración familiar para disfrutar de ellos, puede ser el mejor medio para conseguir que los niños y los mayores nos reunamos en torno a un fogón y luego dsifrutemos del trabajo en forma de panellets. ¿Quién se anima?…