Gewurztraminer

Nota de cata:

Presenta un equilibrio excelente y noble. Su color dorado y vivo muy brillante. En nariz muy agradable, con aromas finos muy distinguidos y con una ligera nota a podredumbre que le da un olor fuerte y constante que resalta el carácter picante de la cepa. En boca la impresión agradable, sin pesadez, gracias a la  acidez equilibrada que le confiere vivacidad, ligereza y nobleza.

Se recomienda servir entre 11º y 13ºC.  La vinificación se realiza durante 10 meses en barricas de roble centenario.